酵素とは、体内での生化学反応を触媒するタンパク質で、腸内で食べ物を消化・分解させる働きを持つ物質です。
消化は胃腸機能のみで行われているわけではなく、胃腸の働きを活性化させる重要な役割を持つ、酵素の存在があります。
私たちの体内には大量の酵素があり、成長を促し、活動したり、組織を働かせるのに、密接に関わっています。
たとえば食べ物を食べると、アミラーゼという酵素が食べ物を消化、栄養素を吸収させるよう働きます。
これを、消化酵素と呼びます。
ほかに、新陳代謝を司り、呼吸、運動、細胞分裂、怪我を治癒させる酵素を代謝酵素と呼び、大きく2つの酵素が存在します。
体内の酵素はどんどん消費されてしまいますので、消費され続けると病気になったり、命に関わる問題が起きます。
そのため、健康に酵素は、なくてはならないものなのです。
体内に酵素が充分存在すると、元気なのです。
酵素が不足すると、食べ物の消化・分解が十分にされず、消化不良のまま、血液中に流れてしまいます。
そして、体内の細胞に消化不良の物質を沈殿させることになり、ドロドロ血液になったり、血行不良を起こします。
その結果、肩こり、イライラ感、腰痛、頭痛、冷え性など、慢性的症状が出てきます。
酵素は人間をはじめ、生物が生きていく上で、非常に重要な役目を担っているのです。
私たちの体内で重要な働きをする酵素を、常日頃補給し、体内で栄養素をスムーズに吸収させ、健康を維持していくことが重要です。